Запечённый карп с грибами

Name: Запечённый карп с грибами
Ingredients: карп; грибы лесные; помидоры; зелень рубленая; специи; соль морская; лимоны; сметана; Соус; сметана; черника замороженная; черная смородина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора Пучина 🏃‍♂️

#люблюрыбу и #фаршированнаярыба Запечённый карп с грибами. Все знают что такая рыба...

Ингредиенты

карп 3 тушки
грибы лесные 200 г
помидоры 1 шт
зелень рубленая 1 горсть
специи по вкусу
соль морская по вкусу
лимоны 1 шт
сметана 100 мл
Соус
сметана 150 мл
черника замороженная 1 горсть
черная смородина 1 горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу почистить,помыть,натереть солью и специями,полить подсолнечным маслом Благо,оставить помариноваться. Грибы,лук,помидоры, зелень мелко нашинковать,перемешать добавив лимонного сока,специи,наполнить карпа подготовленной смесью.Благодаря нашей начинке карп будет сочным и ароматным. Картошку чистим,моем и нарезаем кольцами раскладывая в противень политым маслом.

Сверху картошки добавить грибов и разместить нафаршированного карпа,добавить немного воды. Накрыть фольгой и отправить а духовку на 180-200 гр.до готовности. Снять фольгу сметаной покрыть карпа и отправить в духовку подрумяниться.

Подать блюдо с карпом и картошкой порционно. Я люблю подачу целой рыбы,любителям подачи очищенной рыбы от косточек подайте филе рыбы. Хорошо подать рыбу со сметанным соусом из черники и черной смородины. Всем приятного аппетита и доброго дня!