
Пирог с чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения 🏃♂️
Ингредиенты
- Начинка
- Чёрная смородина (у меня замороженная) 250 гр
- Сахар 150 гр
- Яйцо 3 шт
- Кипяток 100 мл
- Сливки 20 % 100 мл
- Тесто
- Мука 200 гр
- Сахар 50 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Яйцо 2 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Муку растереть с сахаром и маслом.
2
Добавить яйца, замесить тесто.
3
Форму немного смазать маслом, выложить тесто. Проткнуть вилкой. Убрать в холодильник.
4
Замороженную смородину залить кипятком, пробить блендером. Получившуюся смесь протереть через сито.
5
Добавить сахар, яйца. Перемешать.
6
Достать тесто в форме. Запечь с грузом минут 15 (я использую горох) и без груза минут 5.
7
В начинку добавить сливки. Перемешать. Вылить начинку на корж. Выпекать 30- 35 мин.
8
Разрезать пирог нужно полностью остывший. Приятного аппетита!



4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)