Суп с фрикадельками и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
... наполнит дом аппетитным ароматом и уютом ...
Ингредиенты
- Луковица 2 шт
- Морковь 1 шт
- Шампиньоны 3-5 шт
- Фарш 200 г
- Картофель 2-3 шт
- Веточки укропа 2-3 шт
- Рис 2 ст. л
- Масло растительное 2 ст. л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Луковицу, морковь и грибы промыть и очистить.
2
Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить тертую морковь и ломтиками нарезанные грибы, обжаривать 1-2 минуты.
3
Картофель нарезать кубиками, рис промыть
4
В кастрюле вскипятить 2,5 -3 литра воды. Добавить картофель и рис, до готовности.
5
Фарш смешать с мелко нашинкованным укропом и луком.
6
Хорошо перемешать и сформировать маленькие фрикадельки.
7
В кастрюлю с рисом и картофелем добавить обжаренные овощи с грибами. В конце добавить фрикадельки и поставить варить на медленный огонь, 3-5 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
8
Дать настояться под крышкой 10-12 минут и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!