Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 💐 🏃♂️🌳😉
Ингредиенты
Капуста цветная
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, перец чёрный молотый
🥚Яйца 2-3
Мука 1-2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту разделить на соцветия и закинуть в кипящую солёную воду.
2
Варить до полуготовности. Слить воду.
3
Яйца смешать с солью и перцем, аккуратно добавить муку и хорошо перемешать.Консистенцию на ваше усмотрение выбирайте, если жидко то корочка будет более поджаристой и хрустящей.
4
Каждый кусочек цветной капусты обмакнуть в кляр и на раскалённой сковороде Жарить со всех сторон до золотистого цвета.
5
6
Приятного аппетита 👍🏻💐😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Выражение "до полуготовности", для меня всегда "туман". Как определить этот момент?
Цветную капусту,по моему, достаточно ошпарить и она готова.
2 мая 2019 г.
Ответить
Капусту проварить минут 8-10 если соцветия крупные . До ПОЛУГОТОВНОСТИ -это не довареное блюдо .
2 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!