Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍨 Роксана Алтыншина 🍨🏃🏻♀️
Ингредиенты
- яйцо 1 шт
- тёплой воды 0,3 стакана
- тёплого молока 250 мл
- сливочного масла 60 г
- сахара 2 ст.л
- соли 0,5 ч.л
- дрожжей сухих 6 г
- Мука (сколько возьмёт тесто)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тёплую воду, тёплое молоко, дрожжи, сахар смешать, накрыть и оставить на 15 минут активировать дрожжи
2
Далее добавляем соль, яйцо. Просееваем муку и замешиваем тесто. В середине замеса влить растопленное масло. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Накрыть и оставить для увеличения в объёме на 1,5-2 часа
3
Тесто подошло.
4
Тесто раскатать в пласт, толщиной 1 см и вырезать круги, накрыть и дать постоять 10-15 мин. Далее жарим в растительном масле на сковороде. Масло должно быть столько, чтобы пончики не доставали дно.
5
Затем после остывания покрыть глазурью и посыпкой. У меня вышло 24 пончика + шарики
6
Так же можно из серединок пончиков (шарики) пожарить и залить сахарным сиропом
7
Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
