Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍨 Роксана Алтыншина 🍨🏃🏻♀️
Ингредиенты
яйцо 1 шт
тёплой воды 0,3 стакана
тёплого молока 250 мл
сливочного масла 60 г
сахара 2 ст.л
соли 0,5 ч.л
дрожжей сухих 6 г
Мука (сколько возьмёт тесто)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тёплую воду, тёплое молоко, дрожжи, сахар смешать, накрыть и оставить на 15 минут активировать дрожжи
2
Далее добавляем соль, яйцо. Просееваем муку и замешиваем тесто. В середине замеса влить растопленное масло. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Накрыть и оставить для увеличения в объёме на 1,5-2 часа
3
Тесто подошло.
4
Тесто раскатать в пласт, толщиной 1 см и вырезать круги, накрыть и дать постоять 10-15 мин. Далее жарим в растительном масле на сковороде. Масло должно быть столько, чтобы пончики не доставали дно.
5
Затем после остывания покрыть глазурью и посыпкой. У меня вышло 24 пончика + шарики
6
Так же можно из серединок пончиков (шарики) пожарить и залить сахарным сиропом
7
Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!