1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с мясом и картофелем🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахзода🦄
Оочень вкусный пирог и рецепт приготовления очень простой. Советую всем приготовить🤗.
Ингредиенты
- муки 600-700 граммов
- маргарина или сливочного масла 200 граммов
- сметаны 200 граммов
- кефира 150 граммов
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- соль по вкусу
- желток для смазывания верха пирога
- Для начинки
- мяса или фарша 300 граммов
- картофелины 2
- луковицы 2
- соли по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Муку просеять вместе с солью и разрыхлителем.
2
Масло натереть на крупной тёрке со всем количеством муки.
3
В масляно мучную смесь добавить сметану и кефир. Замесить мягкое и не липкое тесто.
4
Готовим начинку: Мелкими кубиками нарезать картофель, лук и мясо. Посолить поперчить и хорошенько перемешать.
5
Тесто разделить на две части. Из большей части теста раскатать низ пирога. Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6
На тесто выложить начинку, отступая от краев приблизительно 2 см. Разровнять начинку, подогнуть свободный край вверх.
7
Раскатать остатки теста и покрыть ими вверх пирога.Защипнуть края пирога. Украсить по желанию.
8
Сделать проколы чтобы пирог не вздулся. Смазать желтком. Пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
