Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки"Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Chekell 🌳
#выпечка#красныйбархат #кексы#мафины#десерт очень вкусный рецепт! Корочка снаружи, а...
Ингредиенты
- Мука - 240 гр просеянной
- Какао-3 1 ст. л.
- Краситель пищевой красный
- Кефир-150 мл
- Растительное масло-120 мл
- Яйца 2
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Начинка любая. у меня. фруктовое пюре из банана
- Можно и сгущёнку, и шоколад
- Крем:150 гр. холодных сливок 33%
- Сахарной пудры 100 г
- Маскарпоне или любого сливочного сыра 400 г
- Ванилин или ароматизатор по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сухие ингредиенты смешать. Яйцо сбить на медленной скорости миксером, с сахаром и щепоткой соли. Добавить масло растительное и всё вместе смешать. Добавить сухую смесь.
2
Влить к ингредиентам кефир. Добавить краситель. Хорошенько смешать. Наполнить капсулы для выпечки кексов тестом. Примерно половину колбы. Т. К. изделие хорошо поднимается при выпекании. Готовые кексы будут мягкие снизу, а сверху корочка. Остудить. По желанию сделать лунку и начинить начинкой. У меня было часть-банановое пюре, а часть-сгущёнка.
3
Шапочку делаем из вашего любимого крема. Я брала сырную. Всё ингредиенты взбить до устойчивых пиков. Переложить в кондитерский мешок или шприц. И отсадить шапочку на капкейки Украшение на ваше усмотрение. Готово.
4
Ж
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
