
Котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Дружинина
Ингредиенты
- Фарш говяжий 1 лоток
- Морковины 1/2
- Картофелина 1
- Муки 2 ч. л.
- Соль
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Говяжий фарш разморозить или сразу купить охлажденный, кокнуть 1 яйцо, натереть морковь и картофель на мелкой тёрке. Посолить, перемешать, сыпануть немного муки, перемешать.
Разогреть сковороду, налить масло для жарки котлет. Взять столовую ложку, зачерпнуть фарш, руками сформировать шарики, а потом приплюснуть. Должны получиться лепешки. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
P. S. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их водой.



4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)