Миндальный торт а-ля ikea
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lis_ekatе 🏃♂️
рецепт от A&M
Ингредиенты
коржи
миндальной муки 200 гр
белка 4
сахара 120 гр
крем
желтка 4
сахара 80 гр
сливок [от 22%] 100 мл
сливочного масла 150 гр
Ароматный алкоголь для пропитки коржей (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Сахар вводить постепенно.
2
Вмешать лопаткой муку.
3
Массу выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, Формируя 2 круглых коржа d 20-22 см.
4
Выпекать при 170-175С° 20 минут.
5
КРЕМ. Желтки, сахар и сливки, постоянно помешивая, уварить на среднем огне до загустения.
6
Охладить.Ввести постепенно размягченное масло, постоянно взбивая массу.
7
Сборка. Чередовать корж- крем 2/2. Сверху украсить миндальным лепестками. По желанию пропитать коржи ликёром, без фанатизма.
4.782220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
👍😍💐 Спасибо за очень интересный рецепт!
Ждем новинок к предстоящим праздникам.
Успехов!!!
12 декабря 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!