"Кордон Блю" с форелью

Name: "Кордон Блю" с форелью
Ingredients: Куриная грудка; Форель, семга; Сыр Эдем, любой другой сыр; яблоко крупное зеленное; листья китайской капусты; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Герман

Решил немного изменить классическое традиционное блюдо.

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт

Форель, семга 100 гр

Сыр Эдем, любой другой сыр 100 гр

яблоко крупное зеленное 1 шт

листья китайской капусты

соль,перец на вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разрезаем куриную грудку и раскрываем как книжку. Солим перчим.

На куриную грудку кладем лист китайской капусты, форель и сыр. Сворачиваем и закрепляем зубочистками. Отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

Берем лист фольги. Наверх выстилаем лист пергамента. Яблоко режем дольками и укладываем на пергамент по длине нашей грудке. На яблоки выкладываем обжаренную грудку, заворачиваем в пергамент, а затем и в фольгу. Отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут.

Подаем на листе китайской капусты.

...