Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанный тортик на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло + на смазку формы 100 г+20 г
- Сахар 200 г
- Яйца 2 шт
- Разрыхлитель 11 г
- Ванилин на кончике ножа
- Мускатный орех молотый на кончике ножа
- Для крема:
- Сметана 25% жирности 0.5 л
- Сахар 250 г
- Для украшения:
- Какао 2 ст.л
- Виноград
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начала откинем сметану на сложенную в несколько слоев марлю и подвесим, чтоб ушла лишняя сыворотка. Я сделала это с вечера, сметанка становится густой и не дает сыворотку при смешивании с сахаром. Далее сметану просто перемешиваем с сахаром и ставим в холодильник.
2
В сотейнике смешиваем молоко с маслом, хорошенько размешиваем, масло растопилось снимаем с огня, вводим яйца с сахаром, перемешиваем, вмешиваем муку с разрызлителем, добавляем специи и готово. Форму смазываем маслом и выливаем нашу смесь, выпекаем до румяной корочки при 180 градусах, затем достаем остужаем и разрезаем пополам смазываем кремом посыпаем сверху какао украшаем виноградом или чем душа пожелает. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
