Куриная печень с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
Ингредиенты
куриной печени 500-700 гр
яблоко крупное 1 шт
морковь не крупная 1 шт
муки 2 ст. лож.
сметаны 10 или 15% 2 ст. лож.
воды 1/2 стак.
соль и чёрный молотый перец по вкусу
масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить куриную печенку. Разрезать на кусочки среднего размера.
2
Поперчить, обсыпать мукой, перемешать.
3
Масло хорошо разогреть и в два этапа обжарить кусочки печени по 2-3 минуты, постоянно помешивая.
4
Соединить обе части, посолить, прожарить ещё минуты 2.
5
Яблоко разрезать на дольки и добавить к печени, перемешать. Сковороду накрыть крышкой и продолжить готовить не более 3 минут.
6
Затем добавить сметану, перемешать, дать закипеть, добавить воду, хорошо размешать и подержать на огне под крышкой не более 5 - 7 минут.
7
Подавать с гарниром из толченого картофеля.
4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!