Выпечка Чебуреки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чебуреки

Name: Чебуреки
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Муки (у меня пшеничная цельнозерновая); Воды (горячей); Яйцо; Соли; Масла растительного; Начинка; Фарша куриного; Капусты белокачанной ранней; Гречневой каши; Молока; Чеснок (сушёный); Каненского перца; Соль по вкусу; Для обжаривания; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа Белоусова 🌳

#Чебуреки, #быстровкусно Мне понравились. Мука цельнозерновая (более полезная),...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Муки (у меня пшеничная цельнозерновая) 3 стак.
Воды (горячей) 1 стак.
Яйцо 1
Соли 0,5 ч. л.
Масла растительного 3 ст. л.
Начинка
Фарша куриного 500 г
Капусты белокачанной ранней 150 г
Гречневой каши 150 г
Молока 50 г
Чеснок (сушёный)
Каненского перца 1 щеп.
Соль по вкусу
Для обжаривания
Масло растительное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В емкость где будите месить место добавляем муку, соль, яйцо и растительное масло. Перемешать. Добавить постепенно кипятка, постоянно помешивая ложкой. Затем несколько минут вымешиваем тесто руками. Тесто получается очень мягкое. Даём постоять минут 30 - отдохнуть.

Вкуриный фарш добавляем гречневую кашу, капусту (я нашинковать ее овощечисткой, получается ну очень тоненько), солим, перчим, добавляем чеснок. Все тщательно вымесить.

От теста отделяем не большие кусочки, раскатываем кружок, кладем ложку фарша и скрепляем концы вилкой. Обжариваем в большом количестве масла до золотистости.

Приятного аппетита!!!

...