Рулеты с маком и вареньем

Name: Рулеты с маком и вареньем
Ingredients: теплого молока; свежих дрожжей или 7 гр сухих; сахара; мягкого слив.масла; яйцо; соли; разрыхлителя(можно без него); ванилина; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Очень вкусные сдобные рулеты,начинку можно абсолютно любую.😊#рулетсмаком#сдоба#рулет

Ингредиенты

теплого молока 300 мл.

свежих дрожжей или 7 гр сухих 20 гр

сахара 3 ст.л.

мягкого слив.масла 100 гр

яйцо 1

соли 0.5 ч.л

разрыхлителя(можно без него) 1 ч.л

ванилина 1 п.

муки 500-600 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем опару:в теплом молоке разводим дрожжи,1ст л сахара(из общего количества),1 ст л муки(так же из общего количества)и всё слив.масло,всё перемешать,затянуть плёнкой и оставить на 15 мин.в теплом месте.

Затем в подошедшую опару добавляем 1 яйцо,соль,ванилин,разрыхлитель,все перемешиваем.Добавляем постепенно муку,тесто должно получится очень мягким,слегка будет липнуть,помогаем себе его обминать подсолнечным маслом.

Готовое тесто укладываем в подходящую посуду,смазанную подсолнечным маслом и оставляем в теплом месте подходить 1 час.

Подошедшее тесто делим на три или 2 как у меня части(зависит на сколько большие хотите рулеты)раскатываем в пласт,смазываем начинкой и сворачиваем рулетом.Укладываем в подходящую форму(у меня формы для кексов).

Опять даём подняться рулетам минут 30 и затем смазываем яйцом с молоком.Можно сверху чем угодно посыпать(у меня мак и миндальные лепестки)Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 25 мин.Приятного аппетита!🌹

...