
Китайская лапша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана Николаева
Мужчины в моем доме обожают мясо и макароны, а вот с овощами напряжёнка, пришлось...
Ингредиенты
- филе любого мяса 650 г
- спагетти barilla n13 Пачка
- болгарских перца 2 шт
- стручковой фасоли 400 г
- морковки 2 шт
- соевого соуса 400 мл
- Яблочного уксуса 1,5 ст.л.
- тертого имбиря 1,5 ч.л.
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фаворит в этом блюде- филе бедра индейки, но можно делать и с курицей(хоть грудка, хоть бедро), и со свининой, и даже с говядиной, но тушить до мягкости умрете😂 Обжариваю слегка до корочки и убираю со сковородки. В ней же потом тушу овощи.
2
Морковь можно натереть крупно, но я режу соломкой, тушу ее первой, потом добавляю перец болгарский, потом стручковую фасоль, все довожу до полуготовности.
3
Заправка: 0,5л соевого соуса, 1,5 ч.л. тертого имбиря(мне со свежим больше нравится), перец молотый, 1,5 ст.л. яблочного уксуса, 1,5ч.л. кукурузного крахмала(но и без него можно смело обойтись) Просто все смешать.
4
Добавляем заправку к овощам с мясом, доводим до кипения, тушим пару минут и добавляем спагетти. Перемешиваем и тушим ещё минут 5. Я не особо люблю солёное, потому я потом все без заливки перекладываю, иначе соевый соус слишком все пропитает, пробовала делать меньше заливки, не равномерно вкус распределяется(



4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями