Китайская лапша

Фаворит в этом блюде- филе бедра индейки, но можно делать и с курицей(хоть грудка, хоть бедро), и со свининой, и даже с говядиной, но тушить до мягкости умрете😂 Обжариваю слегка до корочки и убираю со сковородки. В ней же потом тушу овощи.

Морковь можно натереть крупно, но я режу соломкой, тушу ее первой, потом добавляю перец болгарский, потом стручковую фасоль, все довожу до полуготовности.

Заправка: 0,5л соевого соуса, 1,5 ч.л. тертого имбиря(мне со свежим больше нравится), перец молотый, 1,5 ст.л. яблочного уксуса, 1,5ч.л. кукурузного крахмала(но и без него можно смело обойтись) Просто все смешать.

Добавляем заправку к овощам с мясом, доводим до кипения, тушим пару минут и добавляем спагетти. Перемешиваем и тушим ещё минут 5. Я не особо люблю солёное, потому я потом все без заливки перекладываю, иначе соевый соус слишком все пропитает, пробовала делать меньше заливки, не равномерно вкус распределяется(