Бризоль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Махаббат Чолач
Бризоль вкусная
4 порции
6
Ингредиенты
яиц (1 порция 2 яйца) 8
Соль
Раст.масло для жарки
Майонез 5-6 ст.л
Чеснок 3 зубчик
Помидор 2-3 шт
Огурец 2-3 шт
Фарш смешанный (заправленный как на пельмени+1яйцо) 400 гр
Зелень и салатный лист по желанию
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Вымешать фарш, добавив измельченную луковицу, перец и соль по вкусу. Добавить в массу фарша одно яйцо. Разделить на 4 равные части.
2
Разбить 2 яйца в миску, слегка взбить его. Перелить в плоскую тарелку.Одну часть фарша тонко раскатать на доске, подсыпая муку, по диаметру сковороды, в которой будет готовиться бризоль.Затем блин из фарша переносим в тарелку плоскую с яичной смесью(на фото) и на раскалённую сковороду аккуратно сливаем с тарелки. Фарш будет сверху.
После того как яичная основа подрумянится, перевернуть бризоль и жарить до готовности.
3
Аналогично поступаем и со следующими бризольками. Готовим заправку: майонез смешать с чесноком измельчённым. Каждую бризоль смазать со стороны фарша. Затем слоями выкладываем помидоры, огурцы и зелень. Сворачивание пласт и готово. Можно есть как горячим так и холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Аппетитно выглядит, как и все ваши рецепты🥰буду ждать еще вкусняшек
3 июня 2019 г.
Ответить
Доброго дня.😊 Прекрасный рецепт.👍👍👍 Продолжайте радовать нас вашими шедеврами.🌹🌹🌹
3 июня 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!