Куриные колбаски с чесноком

Name: Куриные колбаски с чесноком
Ingredients: Черева 2 м; Филе курицы или фарш; Сало (примерно 100 гр); Чеснок; Зелень (по вкусу); Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Сундикова

Жарим, варим, запекаем, "грилим" . Всяко будет вкусно ))))

Ингредиенты

Черева 2 м
Филе курицы или фарш 1,5 кг
Сало (примерно 100 гр)
Чеснок 5-6 зубчиков
Зелень (по вкусу)
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем череву. Я брала готовую засоленую череву, по этому мне её нужно было только промыть.

Готовим фарш. Измельчаем мясо, сало (я брала немного для сочности), чеснок и зелень в блендере или мясорубке.

Солим, перчим. Добавляем приправ по вкусу.

Набираем череву и формируем колбаски нужного размера. Можно использовать специальную насадку для мясорубки. У меня не было такой. Набирала через горлышко обрезаной пластиковой бутылки.

Оставляем на пару часов в холодильнике и готовим удобным способом )) я запекала в духовке при 180 градусах около 30 минут. Больше не нужно, чтобы не пересушить

...