Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#быстровкусно Этот рецепт для тех,кто любит жареную помидору.Из разновидностей шакшуки...
Ингредиенты
спелых томатов 300 гр (0,5 помидора)
репчатого лука 200 гр (0,5 лук)
болгарского перца 150 гр (четвертинка)
яйца (у меня одно) 4
зелени кинзы (щепотка) 50 гр
чеснока (половинка одного) 2-3 зубка
куркума,молотый кориандр,Зира,острый красный перец,чёрный молотый перец,соль По вкусу
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи мелко порезать заранее.Помидору облить кипятком,снять шкурку и натереть в пюре.Разогреть порционную сковороду и налить оливковое масло по вкусу.
2
Сначала обжариваем лук до прозрачности.Потом добавляем болгарский перец и порубленный ножом чеснок.
3
Здесь можно посыпать куркумой,молотым кориандром и зирой.
4
Наливаем тертую помидору,добавляем острый красный перец по вкусу,хорошо перемешиваем.
5
Разбиваем яйца,но не перемешиваем.Солим и перчим.
6
На стол подаём в порционной сковороде,посыпав зеленью.В заключение скажу,что очень советую на завтрак шакшуку!
4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!