3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Shestak
Как полюбить ранний подъем? Баловать себя вкусными и красивыми завтраками! А если время...
20 минут
2 порции
7
Ингредиенты
- средних помидора 2
- луковица 1
- бекона (сала) 3-4 полоски
- яйца 4
- твёрдого сыра 50-60 г
- чеснока (по желанию) 1 зубчик
- оливкового или подсолнечного масла для жарки 1 ст.л.
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Снять с помидоров кожицу, нарезать средними кубиками. Нарезать лук мелкими кубиками.
2
Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Нарезать небольшими кусочками бекон (сало) и отправить в разогретой масло. Буквально на 1,5-2 минуты.
3
К бекону добавить лук, чеснок, при желании, обжарить до золотистого цвета. Затем, туда же отправляем помидоры. Тушить под крышкой, периодически помешивая, около 7 минут на среднем огне.
4
Лопаткой в тушеных овощах делаем 4 небольшие ямки, разбиваем в них яйца. Перемешивать не нужно! Готовим под крышкой до побеления белков, затем посыпаем тертым сыром. Снова накрываем крышкой, жарим минуту-две и выключаем огонь. Ждем минут 5, потирая ручки и двигая носом от удовольствия, пока сыр окончательно расплавится, и подаем к столу!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
