Вкусная запеканка😋

Name: Вкусная запеканка😋
Ingredients: фарша на ваш вкус(у меня курино-свиной); лука; томата, можно лечо или аджику, например; Специи; Соль; Сыра; Укроп; Готовое пюре (1 кг картофеля)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Смирнова

Ингредиенты

фарша на ваш вкус(у меня курино-свиной) 500 гр
лука 1 головка
томата, можно лечо или аджику, например 100 гр
Специи
Соль
Сыра 300 гр
Укроп
Готовое пюре (1 кг картофеля)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить пюре.

Готовим фарш. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Кладём фарш и хорошенько его измельчаем лопаточкой и обжариваем. Помешиваем. Доводим до полуготовности и добавляем лук, специи и соль. Помешиваем периодически.

Когда лук приготовится, станет мягким, добавляем томатную пасту либо аджику, либо что-то на ваш вкус. Я добавила измельчённое в блендере домашнее лечо. Перемешиваем. Добавляем укроп и минут через 5-7 можно выключать.

Берем формочку. Вниз кладём приготовленное пюре затем фарш, затем натёртый сыр. Пюре, желательно, сделать поплотнее, у меня получилось жидковатое, но все равно очень вкусно. Приятного аппетита!🤗