Шпинатные корзинки

Name: Шпинатные корзинки
Yield: 10-12 блинчиков
Ingredients: Тесто:; Яйца; Молока; Сахара; Соли; Муки; растительного масла без запаха; Шпината; Творожная начинка:; Творога; гр.Сахара; Яйца; Клубничный соус:; Клубники; мл.Кокосового молока (можно заменить на сметану или йогурт); Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Smalko

Вкусно и красиво 🍓

10-12 блинчиков

Ингредиенты

Тесто:

Яйца 2

Молока 250 мл.

Сахара 10 гр.

Соли Щепотка

Муки 100 гр.

растительного масла без запаха 25 мл.

Шпината 3 горсти

Творожная начинка:

Творога 350

гр.Сахара 30

Яйца 2

Клубничный соус:

Клубники 200 гр.

мл.Кокосового молока (можно заменить на сметану или йогурт) 50

Сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто для блинчиков: взбить все ингредиенты в блендере, в конце добавить растительное масло. Дать настояться тесту минут 30.

Творожная начинка: отделить белки от желтков. Растереть творог, желтки и сахар. Ввести взбитые в пену белки. Хорошо размешать.

Выпекаем блинчики. Смазываем сковороду растительным маслом только один раз, дальше печём не смазывая.

Из блинчиков формируем корзиночки: сначала блинчик сворачиваем пополам, а потом в треугольник, и выворачиваем формируя корзинку.

Форму для запекания смазать растопленным сливочным маслом, выкладываем наши корзинки,смазываем их тоже сливочным маслом. Наполняем творожной начинкой.