Мясо в молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
#непп
Ингредиенты
- свинины 1,5 кг
- муки 100 г
- молока 500 мл
- небольших луковицы 2
- чеснока 3 зубчика
- растительного масла 3 ст.л.
- соли 2 ч.л.
- петрушки 2 ч.л.
- зерен кориандра 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину промыть, обсушить полотенцем, нарезать на крупные куски (как на шашлык или чуть меньше).
2
В пищевой фасовочный пакет всыпать муку, выложить мясо, задать край пакета пальцами одной руки и встряхивать до равномерного распределения муки по мясу.
3
На сковороду вылить масло, разогреть, выложить мясо и обжарить его до корочки на среднем огне.
4
Лук очистить, нарезать полукольцами.
5
Чеснок очистить, раздавить ножом и мелко нарезать.
6
Добавить лук и чеснок к мясу, перемешать.
7
Влить молоко, добавить специи. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 1-1,5 часа.
8
При увеличении времени тушения до 3-х часов - получается отличная свиная тушенка 👍 приятного аппетита. 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!