Голубцы в мультиварке

Name: Голубцы в мультиварке
Yield: 2
Ingredients: Кочан; Фарша; Риса (сварить до полуготовности); Репчатого лука; Чеснока; Яйцо; Зелень; Соль и перец по вкусу; соус; Репчатого лука; Морковка; Болгарского перец (можно и без него обойтись); Помидор; Том, пасты; Кипяченой воды; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор

#мультиварка

Ингредиенты

Кочан
Фарша 700 г
Риса (сварить до полуготовности) 2 ст. л.
Репчатого лука 1 гол.
Чеснока 2-3 зуб.
Яйцо 1
Зелень
Соль и перец по вкусу
соус
Репчатого лука 1 гол.
Морковка 1 шт.
Болгарского перец (можно и без него обойтись) 1/2
Помидор 1-2 шт.
Том, пасты 3-4 ст. л.
Кипяченой воды 2-3 стак.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты хорошо перемешать, дать настояться в холодильнике.

Тем временем занимаемся капустой. Необходимо хорошо её помыть, срезать верхушку... вдоль кочерыжки сделать надрезы (то есть по периметру)и опустить капусту в кипящую (предварительно посолив) воду... Варить примерно минут 15-20, к этому времени листики будут или сами отходить от кочана, или же слегка поддеваем вилкой...

Достаём листики по одному, затем формируем голубцы... Если голубцов получается очень много, то часть готовлю, а остальное отправляю в морозилку. Складываем голубцы в чашу мультиварки.

Готовим пассеровку. Обжариваем на растительном масле лук, морковь, добавляем помидоры (минут 5),затем томат пасту и болгарский перец, тушим (минут 5).. Соус перекладываем поверх голубцов, добавляем кипяченую воду, до уровня голубцов.Выбираем программу»Суп-Тушение» Устанавливаем Время на 1 час. Готовить до окончания программы.Подавать со сметаной.

Начинку для голубцов можно так же сделать из грибов.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag

...