Азу из грудинки индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#мироваякухня #азу #конкурс#вгостяхуТатьяны
Очень полезное мясо индейки, и довольно...
Ингредиенты
филе индейки 300 гр
лук репчатый 150 гр
морковь 150 гр
картофель 700 гр
чеснок 20 гр
помидоры 130 гр
томат паста 1 ст.л.
масло растительное 100 гр
огурцы маринованные 150 гр
петрушка 50 гр
перец чёрный 1/3 ч.л
перец красный 1/3 ч.л
соль 1/2 ч.л
сахар 1 ч.л
вода 500 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
●Подготовить продукты: ●мясо нарезать брусочками +лук полукольцами+морковь крупной соломкой +огурцы крупной соломкой +помидоры соломкой+зелень нашинковать крупно+чеснок нашинковать мелко+картофель крупными брусочками ●хорошо разогреть вок с маслом+выложить мясо=хорошо обжарить(помешивая)
2
●мясо переложить в отдельную чашу+в это же масло выложить картофель=обжарить до готовности(помешивая)+переложить в отдельную чашу ●выложить в это же масло лук=обжарить+морковь=обжарить(помешивая)
3
●добавить обжаренные мясо+помидоры+томат+специи=обжарить (помешивая)-2мин+огурцы+зелень+чеснок=потушить -10мин на медленном огне
4
●добавить воды=тушить под крышкой на медленном огне -30 мин(вода выкипит до половины)+ обжаренный картофель+перемешать=потушить -5 мин ●разложить по порционным блюдам+украсить зеленью+подать со сметаной
5
●приятного аппетита 😋🌹♥️♥️♥️
4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Это блюдо называется азу,и в него входят огурцы,но вы можете их не добавлять,у вас получиться совсем другое блюдо,но по-прежнему вкусное.Удачи вам😊👍🌹♥️
27 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!