
Пончики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Офелья
Ингредиенты
- Мука 400 г
- тёплого молока 250 мл
- Дрожжи 10 г
- сахара 2 ст ложки
- яйцо 1
- соли Щепотка
- Раст масло для жарки
- Для глазури
- сахара 3 ст ложки
- какао-порошка 3 ст ложки
- молока 6 ст ложек
- Для крема
- молока 1 стакан
- яйцо 1
- Мука 1,5 ст ложки
- Сахар 0,5 стакана
- Ванилин
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешайте молоко, дрожжи и сахар и оставьте на 15 минут. Если дрожжи свежие, то смесь начнёт пениться. Добавьте муку, масло, яйцо и соль и перемешайте до однородной консистенции. Накройте полотенцем и оставьте на 1–1,5 часа.
2
Раскатайте тесто толщиной 2-3 см и с помощью стакана вырежьте кружочки. Обжарьте кружочки в разогретом масле.



4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями