
Пончики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Офелья
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Тёплого молока 250 мл
- Дрожжи 10 г
- Сахара 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Раст масло для жарки
- Для глазури
- Сахара 3 ст. л.
- Какао-порошка 3 ст. л.
- Молока 6 ст. л.
- Для крема
- Молока 1 стак.
- Яйцо 1
- Мука 1,5 ст. л.
- Сахар 0,5 стак.
- Ванилин
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешайте молоко, дрожжи и сахар и оставьте на 15 минут. Если дрожжи свежие, то смесь начнёт пениться. Добавьте муку, масло, яйцо и соль и перемешайте до однородной консистенции. Накройте полотенцем и оставьте на 1–1,5 часа.
2
Раскатайте тесто толщиной 2-3 см и с помощью стакана вырежьте кружочки. Обжарьте кружочки в разогретом масле.



4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями