Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
«Эскимо» из куриного филе с курагой и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Любите эскимо? А как Вам эскимо куриное. Да-да! Просто замечательные рулеты! Я их...
Ингредиенты
- куриное филе 700 г
- ▫️чернослив без косточек 150 г
- ▫️курага 150 г
- ▫️творожный сыр 200 г
- ▫️чеснок сушеный 1 ч. л
- ▫️приправа для курицы 2 ч. л
- ▫️соль 1 ч. л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить необходимые продукты. Из приправ я использую готовую смесь специй для мяса на углях. Вместо творожного сыра можно взять мягкий пастообразный творог. Курагу и чернослив предварительно залить кипятком на 3 минуты, промыть и просушить.
2
Филе отбить, предварительно накрыв его пленкой.Творожный сыр смешать с солью, чесноком и приправой. Отбитое филе переложить на кусок фольги. Смазать смесью творожного сыра со специями.
3
Сверху на сыр или творог по всей длине филе уложить дольки кураги и чернослива.
4
Свернуть филе в рулет. В один из краев вставить палочку от мороженного. Предварительно палочки подержать в воде (минут 20), чтобы они не пригорели при запекании. Рулены немного посолить, поперчить, слегка присыпать приправой, которую использовали для начинки.
5
Куриный рулет, вместе с вставленной палочкой завернуть плотно в фольгу. Внизу края фольги закрепить вокруг палочки. Заготовки «эскимо» готовы. Поместить в пакет для запекания, влить немного воды (1 ст. л.) и запечь в духовке при 200°C 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
