Запечённый минтай с гарниром из риса с овощами 🐟🍚🥕🌶️🍅

Name: Запечённый минтай с гарниром из риса с овощами 🐟🍚🥕🌶️🍅
Ingredients: Для минтая:; небольших минтая; луковица; лимона; майонеза; соль, перец; Для риса с овощами:; риса; небольшой болгарский перец (можно нарезанный замороженный); морковь; луковица; консервированного горшка; соевого соуса; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

#минтайириссовощами

Ингредиенты

Для минтая:

небольших минтая 3

луковица 1

лимона 2 дольки

майонеза 2 ст.л

соль, перец По вкусу

Для риса с овощами:

риса 150-200 гр

небольшой болгарский перец (можно нарезанный замороженный) 1

морковь 1

луковица 1

консервированного горшка 1/2 банки

соевого соуса 100 мл

соль, перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Минтай очищаем, разделываем, моем, режем на кусочки, солим, перчим, нарезаем лук полукольцами, выкладываем на рыбу, выдавливаем дольки лимона, добавляем майонез, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в традиционном режиме около 20-30 минут, если нужна румяная корочка, то около 40 минут, в зависимости от духовки. Минтай готов!

Лук, морковь и болгарский перец режем кусочками, солим, перчим, обжариваем в масле на среднем огне около 5 минут, добавляем соевый соус, тушим ещё 5 минут, промываем рис, высыпаем у овощам, немного солим и подливаем воду, чтоб она была на 1 см выше уровня риса. Накрываем крышкой, тушим около 20-30 минут, до готовности риса.