Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ткемали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#вегетарианский
Ингредиенты
- Слива (в идеале сорт ткемали) 1 кг
- Красный острый перец 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Кинза 1 пучок (50 г)
- Укроп 0,5 пучка (25 г)
- Соль морская 2 чайные ложки
- Уксус яблочный 1 столовая ложка
- Аджика (сухая) 1-2 столовые ложки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
🌿Из сливы достанем косточки и засыпаем плоды солью, ждем, когда слива даст сок.
🌿Доводим до кипения и готовим 5 минут, добавим нарезанный перец, аджику и варим ещё 5 минут, затем добавим кинзу, укроп и готовим 2 минуты, добавим чеснок и снимаем с огня.
🌿Переливаем соус в блендер и доведём до консистенции сметаны.
🌿Добавим столовую ложку яблочного уксуса и хорошо перемешаем.
Хранить соус в холоде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
