
Ткемали
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#вегетарианский
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Слива (в идеале сорт ткемали) 1 кг
- Красный острый перец 1 шт.
- Чеснок 1 гол.
- Кинза 1 пучок (50 г)
- Укроп 0,5 пучка (25 г)
- Соль морская 2 ч. л.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Аджика (сухая) 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
🌿Из сливы достанем косточки и засыпаем плоды солью, ждем, когда слива даст сок.
🌿Доводим до кипения и готовим 5 минут, добавим нарезанный перец, аджику и варим ещё 5 минут, затем добавим кинзу, укроп и готовим 2 минуты, добавим чеснок и снимаем с огня.
🌿Переливаем соус в блендер и доведём до консистенции сметаны.
🌿Добавим столовую ложку яблочного уксуса и хорошо перемешаем.
Хранить соус в холоде.
4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями





















































































