Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусный плов со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Косарева
Ингредиенты
- Рис 400 г
- Свинина 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь (крупная) 1 шт
- Масло подсолнечное 0,5 стак
- Специи
- Вода (кипяток)
- укроп
- чеснок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину моем, режем на небольшие кусочки.
2
Рис моем, заливаем водой.
3
Лук чистим, режем полукольцами. Морковь чистим, трем на терке.
4
В казане разогреваем растительное масло, поджариваем лук. Масла должно быть достаточно для того, чтобы лук мог свободно поджариться.
5
Когда лук поджарится до золотистого цвета, добавляем мясо, обжариваем на сильном огне со всех сторон. Добавляем морковь. Жарим еще 10 минут.
6
Солим, перчим, заливаем кипятком, чтобы покрыло сверху, тушим 20 минут на небольшом огне под крышкой.
7
Зубчики чеснока равномерно раскладываем на мясо.
8
Сливаем с риса воду и засыпаем его сверху на мясо. Не размешиваем. Доливаем кипятка столько, чтобы покрыло рис. Тушим на медленном огне под крышкой до готовности риса (около часа). При необходимости можно долить немного кипятка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
