Калбурабасты (Печенье - десерт в сахарном сиропе)

Name: Калбурабасты (Печенье - десерт в сахарном сиропе)
Ingredients: масло; ст молока; ст раст.масло; манки; йогурт; чайная сода; ~4 ст муки; яйцо; ~2 ч.л мака

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gulnar_ile 🏃‍♂️

🌼🌼🌼🌼 #диссерт #сладость

Ингредиенты

масло 125 гр

ст молока 1 (110 гр)

ст раст.масло 1 (110 гр)

манки 2 ст.л

йогурт 1 ст.л

чайная сода 1 ч.л

~4 ст муки

яйцо 1

~2 ч.л мака

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымешиваем тесто. Разделяем из него шариков чуть больше грецкого ореха. Открываем рукой на тёрке. Или наподобие веществе. Кладём начинку из орешков. Орехи должны быть рубленными, но не очень мелкими.

Печём до румяности. Делаем сироп. Я на 2 ст сахара кладу 1.5 ст воды. Ломтик лимона. Пару гвоздики или кардамона. Держу после кипение примерно 5 минут еще и сироп мой готов. Сироп бывает комнатной температуры когда я его наливаю на сладости. Держим пол дня. Подаём к чаю. Попробуйте. Это очень вкусно.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Елена

А оно не сильно жирное получается? Рецепт интересный! Хочу опробовать.

1 июня 2019 г.

Ответить

Gulnar_ile 🏃‍♂️ ответил(а) Елена

Нет. Я сама не любительница жирного. В Турции этого типо сладости считаются празднечными. Подают или с мороженой, или с другими только солёнными печеньеми....

1 июня 2019 г.

Ответить

Елена ответил(а) Gulnar_ile 🏃‍♂️

Спасибо!

2 июня 2019 г.

Ответить

Елена Фельгенгауэр

Что-то восточное? Не очень поняла , как они такими ежиками получаются?

2 июня 2019 г.

Ответить

Gulnar_ile 🏃‍♂️ ответил(а) Елена Фельгенгауэр

Сама сладость относится на арабско-турецкой кухне. Берёте кусочек тесто. Крутите шарик. На любой тёрке давите на крупной стороне. Структура тесто позволяет...

4 июня 2019 г.

Ответить