Мясо, тушёное с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Ставр🏃🏼♂️
Очень вкусное блюдо.
90мин+
3-3,5 л.
Ингредиенты
Мясо (любое) 500 г
картофель 500 г
баклажан 1-2 шт.
болгарский перец 2-3 шт.
лук 2 шт.
помидора или 2 ст.л.томат 2-3
Горький перец, чеснок по вкусу
Укроп, кинза, петрушка по вкусу
Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо и овощи режем на квадратные кусочки. Мясо обжариваем, и если требуется, тушим до готовности... пока тушится мясо, овощи по очереди обжариваем с малым количеством растительного масла.
2
По мере обжарки овощей, добавляем их в кастрюлю где тушится мясо. Добавляем томат или помидоры (можно протереть, или нарезать кубиками), чуть воды. Теперь закрываем крышкой и даём томится минут 15-20, до полной готовности мяса и овощей.
3
Добавляем чеснок, соль, специи, зелень. Даём настояться под крышкой пару минут. И готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!