
Шампиньоны быстро-свеже-маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
Этот рецепт из серии "когда на пороге гости", а у вас нет солений.
Ингредиенты
- мелкие свежие шампиньоны
- чеснок
- лимон или лимонный сок
- свежая зелень
- соль
- перец
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Шампиньоны и зелень ополоснуть и высушить. Совсем мелкие грибы оставить целиком, остальные порезать на 2-3 части. Сложить в стеклянную посуду с крышкой. Слегка присолить.
2
Чеснок очень мелко порезать и раздавить ножом о доску. Добавить в грибы. Добавить лимонного сока, мелко порубленной зелени, чуть-чуть поперчить. Плотно закрыть посуду крышкой, осторожно встряхнуть. Поставить в холодильник на несколько часов. Хорошо бы еще несколько раз встряхнуть.
3
Ваши свеже-маринованные грибы готовы. При подаче сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!



4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)