Рисовый суп с фрикадельками

♥️Картофель, лук и морковь очистить, нарезать кубиком, соломкой или как захочется) Немного лука оставить в фрикадельки. Отправить вариться овощи в кипящую подсоленную воду.

♥️Рис отварить до готовности. Половину смешать с фаршем, добавить немного измельченного лука, соль и перец, перемешать и сформировать фрикадельки небольшие. Переложить их в кастрюлю к овощам. Варить минут 10.

♥️Добавить оставшийся рис. Поварить еще минуты 2. Готовый суп при желании можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!