Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паштет из куриной печени в тарталетке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Закуска для любителей печени.
Ингредиенты
- Печень цыплёнка
- Лук реп
- Растительное масло
- Сливочное масло
- Белое сухое вино
- Соль
- Перец ч. молотый
- Черри свежая
- Яйцо перепёлки
- Лук - резанец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очищенный репчатый лук нарезать произвольно, обжарить на раст. масле 5 минут, постоянно помешивая.
2
Добавить обработанную и промытую печень, жарить 7-10 минут на среднем огне. Влить и выпарить вино, посолить добавить перец, сливочное масло, снять с огня, дать остыть, пробить в кутере или погружным блендером до однородной массы.
3
Загрузить массу в кондитерский мешок с насадкой, остудить в тарталетки, украсить половинкой отварного яйца, четвертинкой черри и луком. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
