Бризоль

Name: Бризоль
Ingredients: На две порции:; фарша; яйца:одно в фарш и по одному на основу; Маленькая луковица; майонеза; чеснока; кислый или маринованый огурчик; помидор; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalja Cibulskiene(Авсюк) 🌳 ✈️

Ребята, это вкусно😊 и быстро

Ингредиенты

На две порции:
фарша 160-200 Грамм
яйца:одно в фарш и по одному на основу 3
Маленькая луковица
майонеза 3 ложки
чеснока Зубчик
кислый или маринованый огурчик 1
помидор 1
Соль,перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим фарш,хорошо бы яйцо поменьше,луковицу мелко нарезаем,солим,перчим,хорошо вымешиваем, можно немного отбить,кладем между двумя плёнками и скалкой раскатываем тонкий блин нужной величины,кистью раст.маслом смазала одну сторону плёнки и капнула на фарш,чтобы легче отстал от плёнки. В тарелке взбиваем яйцо,немного присаливаем, можно добавить ложку молока,на яйцо выкладываем блин из фарша.

Выливаем на сковороду с капелькой масла,жарим на медленном огне,поджарится яйцо переворачиваем и жарим до готовности. В это время в майонез выжимаем чеснок,размешиваем,снимаем со сковороды готовый блинчик,кладём яйцом на тарелку,половинку смазываем майонезом и посыпаем мелко порезанным огурчиком.