
Чечевичный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daria Alimasova
#чечевица #чечевичныйсуп #суппюре
Ингредиенты
- Чечевица 200 грамм
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Мука 1 ст л
- Томатная паста 2 ст л
- Растительное масло 3 ст л
- Паприка по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Зира по вкусу
- Вода 2 литра
- Лимонный сок по вкусу
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Чечевицу хорошо промыть, залить холодной водой.
2
Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Немного обжарить лук и морковь, пока лук не станет прозрачным.
3
Добавить столовую ложку муки, перемещать, добавить 2 ст л томатной пасты и немного воды, потушить пару минут.
4
Высыпаем промытую чечевицу, заливаем водой, добавляем соль и специи, накрываем крышкой и варим, пока чечевица не разварится.
5
Готовый суп измельчаем блендером и добавляем лимонный сок.
6
В 1 ст л раст масла добавляем 1 ч л паприки, чёрного перца, перемешиваем и при подаче добавляем в суп.



4.97695
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)