
Домашнее сливочное масло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Думаю, никто не станет спорить, что домашнее намного вкуснее)
Ингредиенты
- Сливки домашние
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Количество сливок не стала указывать, берите сколько потребуется. Выкладываем густые, и не очень, сливки в миску,присаливаем и начинаем их как бы толочь, типа пюре картофельное). Минуты через 3 начнёт отделяться пахта. Продолжаем взбивать ещё минуты 2 - 3, готово.
2
Пахту сливаем и промываем масло холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Перекладываем в удобную посуду и можно намазывать на хлеб или булочку. Вкусное домашнее масло готово. Можете сбить его и без соли. Я люблю солёное. Из стаканчика магазинного на 400 г у меня получилось 200 г масла.



4.851728
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями