Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов с говядиной ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Рахматуллина
Плов рассыпчатый, не жирный, очень вкусный❤️
Ингредиенты
- говядина 300 гр
- рис пропареный 1,5 ст
- средние моркови 2
- чеснок 1
- средний лук 1
- Соль по вкусу
- Приправа для плова по вкусу
- Зира по вкусу
- Масло подсолнечное
- Вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В казан добавляем подсолнечное масло, чтобы покрыло дно. В разогретое масло кладём лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем до золотистого цвета.
2
Следом отправляем говядину кусочками. Так же все обжариваем до золотистого цвета.
3
Следом отправляем морковь, порезанную соломкой, чеснок, специи для плова, зиру, соль. Немного обжариваем.
4
Добавляем воду и тушим все минут 20. До мягкости моркови.
5
Добавляем хорошо промытый рис и НЕ перемешиваем. Заливаем все холодной водой так, чтобы рис покрыло. Томим 30 мин на среднем огне.
6
Через 30 мин проверяем, если вода выпарилась, выключаем, открываем крышку, накрываем полотенцем, закрываем крышку. Если нет, то томим ещё немного. Можно сделать углубления обратной стороной лопатки,чтобы проверить наличие воды.
7
Подаём со свежими овощами. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921118
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
