Плов с говядиной ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Рахматуллина
Плов рассыпчатый, не жирный, очень вкусный❤️
Ингредиенты
- говядина 300 гр
- рис пропареный 1,5 ст
- средние моркови 2
- чеснок 1
- средний лук 1
- Соль по вкусу
- Приправа для плова по вкусу
- Зира по вкусу
- Масло подсолнечное
- Вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В казан добавляем подсолнечное масло, чтобы покрыло дно. В разогретое масло кладём лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем до золотистого цвета.
2
Следом отправляем говядину кусочками. Так же все обжариваем до золотистого цвета.
3
Следом отправляем морковь, порезанную соломкой, чеснок, специи для плова, зиру, соль. Немного обжариваем.
4
Добавляем воду и тушим все минут 20. До мягкости моркови.
5
Добавляем хорошо промытый рис и НЕ перемешиваем. Заливаем все холодной водой так, чтобы рис покрыло. Томим 30 мин на среднем огне.
6
Через 30 мин проверяем, если вода выпарилась, выключаем, открываем крышку, накрываем полотенцем, закрываем крышку. Если нет, то томим ещё немного. Можно сделать углубления обратной стороной лопатки,чтобы проверить наличие воды.
7
Подаём со свежими овощами. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921118
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!