Вок с кальмарами и рисом (рецепт мужа)

Name: Вок с кальмарами и рисом (рецепт мужа)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-4 порции
Ingredients: Кальмары неочищенные; Болгарский перец (грунтовые); Помидоры (лучше черри); Чеснок; Рис; Специи; Свежая зелень; Оливкое масло; Соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🥥Julia Galkina🥥

Быстро, вкусно, сытно!

30 минут

2-4 порции

Ингредиенты

Кальмары неочищенные 1,5 кг
Болгарский перец (грунтовые) 3 шт.
Помидоры (лучше черри) 300 гр.
Чеснок 3 дольки
Рис 3 п.
Специи по вкусу
Свежая зелень
Оливкое масло 50 мл.
Соевый соус 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кальмары разморозить. Попробовать очистить от пленки, внутренностей, скелета. Промыть. Залить кипятком, варить 3 минуты! Сразу опустить в ледяную воду. Потом нарезать кольцами.

На сковородке пассеровать лук, чеснок по золотистого цвета. Добавить нарезанный перец. Потом помидоры, кальмары. Слегка обжарить, налить соевый соус, бальзамика немного, специи. Перемешать. Посыпать свежей зеленью.

Рис в пакетиках сварить до готовности. Всё выложить на тарелку. Приятного аппетита!