Ленивая картошка с грибами

Емкость для запекания смазать оливковым маслом.

Картошку почистить. ПОЛОВИНУ нарезать, выложить в емкость и присыпать сверху приправой. Это может быть или специальная приправа для картошки или просто соль с перцем, или любая другая любимая приправа.

Грибы порезать и выложить на картошку. Приправить.

Морковь и чеснок мелко порезать или измельчить в блендере. Выложить на грибы.

Порезать вторую часть картошки, выложить в форму, приправить.

Смазать майонезом. Поставить в духовку на 200° на 1 час, потом посмотреть готовность и при необходимости добавить 20 минут.

Приятного аппетита!