Домашняя лапша с овощами и бужениной в соевом соусе

Отдохнувшее тесто делим на четыре части.По очереди раскатываем до толщины около 1,5 мм. Режем на полоски.Даём подсохнуть, затем отвариваем до полуготовности.

Нарезанные морковь,лук, чеснок, обжариваем на растительном масле,добавляем соевый соус и буженину

Соединяем в сковороде нашу лапшу с овощами и бужениной, добавляем зелень (любую,на ваш вкус). Неплохо добавить острого перца,но я готовил с утра, поэтому обошёлся без него.

Приятного аппетита!