avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясная книжка
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мясная книжка

Рецепт с фото пошаговый

Автор сам повар 🌳
Очень вкусно, Всем советую.

Ингредиенты

  • Свинина антрекот 2-3 кг
  • Сыр 200 г
  • Помидор 3-4 шт.
  • Грибы (шампиньоны) 250 г
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Приправы к мясу

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Мясо обмыть, нарезать на листики не шире 1 см. Не прорезая до конца.
2
Нарезаем сыр тонкими полосками и помидор, грибы.
3
Готовим маринад. В пиалку наливаем соевый соус, горчица пару чайных ложек, выдавливаем чеснок, соль, приправы перемешиваем до однородной массы.
4
Обмазываем мясо со всех сторон.
5
Глубокую сковороду дно смазываем растительным маслом и укладываем мясо. Перекладываем каждый ломтик сыром, помидор, грибы.
6
Накрываем фольгой и в духовку на час 190 градусов, через час вынимает из духовки, снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и зеленью и в духовку на 30 мин.
7
Готово, приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4