Ванильный бисквит на кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Liana
Идеальный бисквит для тортов. За счет растительного масла получается влажным.
40-60минут
на форму 16-18см
5
Ингредиенты
- куриных яйца 🐓 4
- растительного масла без запаха 60 г
- кипятка 40 г
- сахара 200 г
- муки🌾 160 г
- разрыхлителя 7 г
- ванильного сахара 10 г
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу. Взбиваем сначала на малой скорости,а затем на высокой. После того,как взбили, уменьшаем скорость до минимума.Ориентировочно взбиваем минут 10.
2
В чашу просеиваем муку,разрыхлитель.
3
К яичной смеси добавляем растительное масло. Затем половину мучной смеси.
4
Когда все хорошо перемешалось,вводим кипяток. И далее снова муку с разрыхлителем.
5
Форму для выпечки смазываемых маслом и присылаем мукой.Дно формы я выстилаю бумагой для выпечки.
Выпекаем ♨ при 180 градусах 40-60 минут ⌛ Готовность проверяем зубочисткой после 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Почему у меня всегда бисквит получается серединка сильно выпуклая! ((( в чем секрет ровного бисквита?
17 июня 2019 г.
Ответить
Кексовые бисквиты ВСЕГДА будут с горкой. При сборке торта, нарезаются коржи, верхушка утилизируется. Ровный бисквит только классический.
19 июня 2019 г.
Ответить
спорно, на горку и ее величину влияют разные факторы. И классический бисквит может "взрываться"
20 июня 2019 г.
Ответить
Конечно может взорваться любой, при не соблюдении техногии
20 июня 2019 г.
Ответить
Вообще очень многое зависит от самой духовки. Попробуйте печь на температуре чуть поменьше,чем печете обычно. Еще вариант накрыть фольгой форму в середине...
17 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!