Фасолевый супчик

Name: Фасолевый супчик
Ingredients: воды; мелкой белой фасоли; картошки; морковь; луковица; масло подсолнечное для зажарки; говяжьей тушенки; специи - перец -горошек черный и душистый, лавровый лист; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia 🏃‍♂️

#рецептыдетям и #детскийсуп Мой сын в детстве любил гречневый супчик, но его рецепт я...

Ингредиенты

воды 3 л

мелкой белой фасоли 1 стакан

картошки 3-4

морковь 1

луковица 1

масло подсолнечное для зажарки

говяжьей тушенки банка

специи - перец -горошек черный и душистый, лавровый лист по вкусу

укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль замочить на несколько часов. Я замачиваю с вечера.

В кастрюлю с холодной водой кладем предварительно замоченную фасоль, ставим на медленный огонь. Когда фасоль будет наполовину готова, добавим нарезанную кубиком картошку.

Морковь натрем на терке, лук нарежем полукольцами и слегка обжарим на растительном масле. Даже не обжарим, а немного потомим. Морковь и лук отправим к фасоли.

В закипевший суп добавим специи и тушенку. Поварим еще минут 7, в конце варки посолим и в последний момент перед выключением заправим суп укропом. Получаем замечательный наваристый супчик с мягким вкусом. Приятного аппетита!

...