Перцы фаршированные курицей

Куриное филе и бедра режем на тонкие полоски и далее на мелкие кубики. Так же на мелкие кубики режем лук и помидор. Все соединяем в глубокой посуде. Посолим, поперчим, добавим орегано. Тщательно все перемешаем.

Перцы помоем и разрежем вдоль таким образом, чтобы ножки были в обоих половинках. Хорошо вычистим внутри перцы от перегородок и семян. Наполним перцы курино-овощным фаршем. Наполняем с горочкой, т.к. при тепловой обработке начинка уменьшится в размере и осядет.

Помещаем фаршированные перцы в разогретую духовку до 190-200 гр., режим конвекция на 30 минут. По истечении 30 минут, накроем перцы тонкими слайсами сыра.

Запекаем еще 15 минут. Общее время готовки 45 минут.

Перцы готовы!

Шкурка от перца у меня очень легко снялась. Получилось очень вкусное, простое и полезное блюдо. Оно вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Ну и главный плюс рецепта, это то что в приготовлении не используется масло, жирность рецепта минимальна, при этом вкусовые наполнения высокие. Приятного аппетита.

C пошаговыми рецептами, меня можно найти в Telegram: https://t.me/eda_recepty Меня можно найти в Instagram: eroshena_sergei