
Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
😋
Ингредиенты
- молока теплого 200 мл
- сливичного масла 50 г
- яйца (1для смазки) 2
- сахара 3 ст л
- раст масло 3 ст л
- ванильного сахара 1 пачка
- сухих дрожжей 1 ч л
- муки 2,5 ст
- соль 0,5 ч л
- Начинка шоколад, варенка и тд на ваш вкус
- для посыпки
- слив масла 1 ст л
- муки (возможно больше) 2-3 ст л
- сахара 1 ст л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Посыпка: Поместить все ингредиенты в миску и хорошо растереть пальцами, чтобы получилась мелкая крошка. Поставить в холодильник.
2
Тесто: В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч л сахара. Добавить 2 ст л муки, перемешать и оставить пока не появится шапочка. Отдельно растереть сахар с яйцом добавить соль, раст масло, ван сахар, слив масло. Добавить опару, перемешать. Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Миску смазать подсол. маслом накрыть салфеткой и оставить на 1-1,5ч в теплом месте.
3
Булочки на ваше усмотрение любой формы. Добавить начинку. Положить булочки на расстоянии друг от друга на противень смазанный раст маслом или пергаментной бумагой. Прикрыть полотенцем и оставить на 20 мин в теплом месте. Разогреть духовку до 180 t смазать яйцом посыпать посыпкой и запекать 15-20 мин. В зависимости от духовки.



4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями