
Сдобные булочки с шоколадом и посыпкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
😋
Ингредиенты
- Молока теплого 200 мл
- Сливичного масла 50 г
- Яйца (1 для смазки) 2
- Сахара 3 ст. л.
- Раст масло 3 ст. л.
- Ванильного сахара 1 пач.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Муки 2,5 стак.
- Соль 0,5 ч. л.
- Начинка шоколад, варенка и тд на ваш вкус
- для посыпки
- Слив масла 1 ст. л.
- Муки (возможно больше) 2-3 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Посыпка: Поместить все ингредиенты в миску и хорошо растереть пальцами, чтобы получилась мелкая крошка. Поставить в холодильник.
2
Тесто: В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч л сахара. Добавить 2 ст л муки, перемешать и оставить пока не появится шапочка. Отдельно растереть сахар с яйцом добавить соль, раст масло, ван сахар, слив масло. Добавить опару, перемешать. Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Миску смазать подсол. маслом накрыть салфеткой и оставить на 1-1,5ч в теплом месте.
3
Булочки на ваше усмотрение любой формы. Добавить начинку. Положить булочки на расстоянии друг от друга на противень смазанный раст маслом или пергаментной бумагой. Прикрыть полотенцем и оставить на 20 мин в теплом месте. Разогреть духовку до 180 t смазать яйцом посыпать посыпкой и запекать 15-20 мин. В зависимости от духовки.



4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями