Торт на сковороде

👉Отделяем белки от  желтков. 👉Желтки смешиваем с кефиром, добавляем подсластитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.

👉Белки взбиваем до крепких пиков☝️, аккуратно вводим в тесто и перемешиваем при помощи  лопатки.

👉Выкладываем тесто на раскаленную ап сковороду и накрываем крышкой, как только тесто схватиться аккуратно переворачиваем корж и жарим с другой стороны.

👉Готовому коржу даём остыть, а тем временем готовим крем: взбиваем  творог и мед/ подсластитель.

👉Затем собираем наш тортик, корж разрезаем на 4 части, промазывая каждую кремом, собираем кремом и  украшаем по желанию. Готово! 

Можно кушать сразу, а можно дать пропитаться поставив в холодильник 😊 Приятного аппетита💛