Аппетитные котлеты из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Самарина
Очень вкусные котлетки, даже мяса не надо👍🙂
4 порции
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- средние моркови 2
- сыра 150 г.
- чеснока 2 зубчика
- яйца 2
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Зелень укропа и петрушки
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачки вымыть, потереть на крупной терке (молодые кабачки можно не очищать от шкурки).
2
Морковь потереть на мелкой терке, смешать с кабачками, добавить соль, специи и дать постоять 10 мин., чтобы вышла лишняя жидкость.
3
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
4
По истечении 10 мин. хорошенько отжать смесь из кабачков и моркови. Добавить сыр, зелень, чеснок и яйца.
Все как следует перемешать.
5
Сформировать котлеты и жарить на сковороде с подсолнечным маслом под крышкой до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!