Острая морковь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла 🌳
#обострение
Ингредиенты
моркови 500 гр
средняя луковица 1
чеснока 2-3 зубчика
растительного масла, 50-70 гр
уксуса 9 % (кислота по вкусу) 1,5 ст. ложки
семян кориандра 0,5 ч л
острого красного перца (острота по вкусу) 1 ч. ложка
сахара (сладость по вкусу) 1 ст. ложки
Соль по вкусу (примерно 0,5 ч л)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Морковь потереть на терке для корейской моркови. Соль, сахар, перец добавить в морковь и подавить руками чтобы морковь дала сок (сок не сливать). Чеснок порезать очень мелко. Кориандр немного прокалить на сухой сковороде и смолоть в ступке. Луковицу порезать мелко и обжарить на масле до темно-янтарного цвета, выловить лук из масла, отжимая при этом. В морковь влить уксус, сверху на морковь добавить чеснок, кориандр и влить горячее масло, хорошенько перемешать. Сложить морковь в баночку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!