Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перцы фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
ЛЕТО! конечно, куда без фаршированных перчиков, томатов и кабачков! Мы готовы кушать...
2 ч.
6 порций
Ингредиенты
- Перцев 10-12 шт.
- Фарш (домашний или куриный) 500-700 гр.
- Морковь 2 шт.
- Луковица 2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- яйцо 1 шт.
- Риса круглозерного 100 гр.
- Соль
- Перец
- Помидор 1 шт.
- Масло подсолнечное
- Сметана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистить и подготовить перцы и остальные овощи. Замешать фарш - фарш, 1 луковица, 1 яйцо (по желанию), соль, перец, рис (промыть), перемешать оставить.
2
Натереть на крупной терке морковь, порезать лук, пассеруем на подсолнечном масле до готовности, сверху выкладываем фаршированные перцы.
3
Выкладываем перцы, заливаем водой (у меня в казан вмещается 10-12 шт), нарезаем кубиками томат и картофель, добавляем между перчиками (по желанию). Солим, перчим, ваши специи по желанию-зелень, лавр. Тушим до готовности, если нужно добавляя водичку. Подавать перчик с картошкой и бульоном, сверху сметану! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
